Nutrition Science PhD

Nutrition Science Ph.D. (NS Ph.D.)-programmet ger den högsta graden för näringsvetare, förbereder akademiker för forskarkarriärer inom akademin, icke-statliga organisationer (företag och ideella), allierade hälsoområden och offentlig service på alla nivåer i den nationella regering. Nutrition Science fokuserar på de fysiologiska och biologiska aspekterna av livsmedel och näringsämnen och deras absorption, assimilering, biosyntes, katabolism och utsöndring; och strävar efter att identifiera effektiva strategier för att förbättra kostintaget bland individer och undergrupper (dvs. äldre vuxna, barn) för att förebygga och behandla sjukdomar, förbättra hälsan och främja framgångsrikt åldrande.

NS Ph.D. läroplanen ger studenterna den utbildning på forskarnivå som krävs för att bli effektiva vetenskapliga utövare med kapacitet att bedriva oberoende forskning om kost och hälsorelaterade resultat, i både tillämpade och akademiska miljöer. Studenternas förmåga att bedriva forskning utvecklas genom en kombination av rigorös läroplan och aktiv mentorskap från fakulteten, utformad för att föra studenterna till den intellektuella framkanten av sin disciplin.