Dunedin 's största industri är eftergymnasial utbildning som denna stad äger det äldsta universitetet i Nya Zeeland: University of Otago. Dunedin är hem för många andra kända institutioner såsom Otago Polytechnic Institute och Dunedin College of Education. Eleverna svarar en stor andel av den totala befolkningen i Dunedin.

Nya Zeeland är ett land med fantastiska och varierande natur. Kiwi är inte bara en av de nationella symbolerna - de andra är silver ormbunke blad och Koru - men också namnet nyzeeländare brukar kalla sig. Utomeuropeiska studenter kommer att behöva betala hela kursavgifter och sina egna levnadskostnader under studietiden på en Nya Zeeland institution.

En kandidatexamen i humaniora är en grundexamen som man kan få efter ungefär fyra års heltidsstudier. Många använder denna examen som utgångspunkt för vidare utbildning, och väljer att fortsätta med en mastergrad i ett relaterat ämne.