Otaliga studier har visat att kostförändringar kan kontrollera eller förhindra hälsotillstånd som hjärtsjukdomar eller diabetes. Kandidater inom dietetik kan ha en kraftfull inverkan på hälso- och sjukvården i stort genom att använda denna kunskap för att utbilda individer om vikten av att göra bra kostval.

Det formella systemet för högre utbildning i Finland är 7-3-2-2 mönstret. Universitetet tar två år i yrkesutbildning eller teknisk utbildning och slutligen två år före högskoleutbildning. Finland har också flera offentliga såväl som privata universitet som har möjliggjort tillgång till högre utbildning för studenter.