Otaliga studier har visat att kostförändringar kan kontrollera eller förhindra hälsotillstånd som hjärtsjukdomar eller diabetes. Kandidater inom dietetik kan ha en kraftfull inverkan på hälso- och sjukvården i stort genom att använda denna kunskap för att utbilda individer om vikten av att göra bra kostval.

Studenter som fullföljer en del av sin examen i Asien växer i antal. För närvarande, den andra och den tredje största ekonomierna i Asien. Utan begränsning, har eleverna beskrivit sin tid i Asien som den bästa upplevelsen i deras liv. Idag, tre av de fyra mest befolkade länderna i världen finns i Asien: Kina, Indien och Indonesien.