Introduktion till 21st Century Nutrition

Näring är ett av de mest spännande områdena inom vetenskapen idag. Upptäck hur de senaste fynden har vänt konventionell visdom på huvudet.

I denna serie av tre lektioner kommer vår gästföreläsare, Ben Brown, att utforska:

Hur näring bokstavligen kan förändra din genetik och fysiologi

Varför sättet vi tänker på kalorier, fett, protein och socker har förändrats

Näringshemligheterna för de hälsosammaste och långlivade kulturerna