Livsmedelshantering är ett växande studieområde som är lika relevant för en blivande restauratör som för en framtida hotellmat- och dryckesdirektör. En mångsidig läroplan syftar till att tillhandahålla en bred utbildning och utrusta studenterna med en väl avrundad kompetensuppsättning.

De som inte vill investera tid eller pengar för att ta en formell examen kan ta ett diplom istället. Detta är perfekt för personer som bara har en gymnasieexamen eller för dem som vill byta karriär.