Civilingenjör i klinisk nutrition

Detta var den första MSc i klinisk näring som grundades i Storbritannien och har fått ett internationellt rykte, locka studenter från hela världen. Du kommer att överväga patientens resa från födelse till extrem ålder i samband med det metaboliska svaret på skada eller kronisk sjukdom. Denna kurs är ackrediterad av Association for Nutrition. Programmet är utformat för alla medlemmar i näringsstödteam och är också lämpligt för studenter som vill bedriva kliniskt baserad näringsforskning.

Efter att ha etablerat en fast grund inom fysiologi och näringsbiokemi, detta program kommer att omfatta näringshantering för kliniska tillstånd som gastroenterala problem, långvarig funktionshinder och intensivvård. Det inkluderar också fokus på näringsstöd hos barn, vuxna, äldre vuxna och kritiskt sjuka patienter.

Kursen är perfekt för näringsstödteam eller de som vill bedriva en karriär eller doktorsexamen i kliniskt baserad näring. Kursen kommer att ge en viktig inblick i samtida utveckling inom klinisk nutrition för ett brett spektrum av vårdpersonal.

Du kommer att ha tillgång till våra toppmoderna anläggningar och utmärkta laboratorier inklusive ett livsmedelslaboratorium komplett med sensoriska analysprovningsbås och speciallaboratorier för fysiologi, mikrobiologi och datoranvändning.

Vi erbjuder ett brett utbud av moduler för att bygga din kunskap och göra det möjligt för dig att fokusera på ämnen som intresserar dig. Nya exempel på dessa ämnen har inkluderat: metabolism av makronäringsämnen och mikronäringsämnen vid hälsa och sjukdom, matsmältning och absorption av näringsämnen och gastrointestinala sjukdomar, näringsstöd hos barn, vuxna, äldre vuxna och kritiskt sjuka patienter, sjukdomens effekt på näringsstatus.

Forskningsområden som också ingår i programmet är kosthanteringsstrategier hos kvinnor med polycystiskt ovariesyndrom; rollen av hjärntarminteraktion i fetma, ätstörningar och irritabelt tarmsyndrom; det enteriska nervsystemets roll i kända tarmsjukdomar; E-vitaminstatus i hälsa och sjukdom; mikrobiotas roll i livsmedels- och näringssystemen; mat bioaktiv för en hälsosam tarm, hjärna och kärlsystem; reglering av insulin utsöndring och glukosmetabolism i hälsa och diabetes.

Observera att detta program inte leder till en kvalificering i Storbritannien som registrerad dietist. Det är en ackrediterad kurs med Association for Nutrition och gör det möjligt för dig att bli en registrerad nutritionist, när du har avslutat två år inom näringsområdet.

Varför den här kursen

• Ackrediterad av Association for Nutrition.
• Lär dig i de senaste laboratorieanläggningarna inklusive biomedicinska och mikrobiologiska laboratorier.
• Första MSc i klinisk näring som etableras i Storbritannien.
• Lär dig av specialiserade gästföreläsningar från ledande forskare, dietister, kliniker och apotekare.

Karriärsmöjligheter

Du kan göra ett brett utbud av karriärer, inklusive nutritionist (offentlig sektor, privat kommersiell eller oberoende), nutritionist för folkhälsan, akademisk forskning/undervisning, kommersiell forskning, NHS (olika roller) och lokala och centrala myndigheter (roller inom politik och hälsa). befordran). Dessutom är många studenter redan vårdpersonal och läser kursen som en del av sin karriärutveckling och specialisering.